護士服裝的演變源于公元九世紀，那時，已有“修女應穿統一服裝，且應有面罩”(后改為帽子)之規定。現今護士帽乃由此演變而來，它象征“謙虛服務人類”。公元330年時西方的醫院主要由教會開辦，護士工作主要由修女執行，固有“修道派護理”之稱。

　　護理工作更多是從病人的角度考慮，護士服也應該是有利于為病人減輕壓力的。據四川省衛生學校了解到，我國一直到20世紀80年代，護士服裝還比較單一、古板，整個醫院都是白色一種單調的顏色。進入90年代，受國外的影響及現代私立醫院的大量出現，彩色護士服開始不斷涌現，出現了各種款式、顏色的護士服，各色樣式的護士服裝點著美麗的護士。

　　我國的護士服一般有粉色、綠色、白色三種，也有一些碎花的。產科和兒科的護士一般穿粉紅色，這是一種柔和的，象征溫暖、和諧的顏色。考慮到兒童對白色容易產生恐懼，粉紅色的視覺效果要好很多，可以減輕孩子看病時的恐懼心理。白色是純潔的象征，一般門診和病房里都是穿白色的護士服。在急診科、重癥監護室和手術室，護士一般穿淺綠色的護士服，這樣的色調可以減輕危重病人的恐懼心理，也代表著生命力強盛不衰。

　　在世界各國，各種顏色、樣式的護士服層出不窮，美國的護士服相對較為隨性，夏天有深綠色類似T恤的護士服;在日本有統一的碎花樣式的;尤其比較特別的是印度的護士服，加入了傳統服裝紗麗的成分，顯得別具民族特色。不過縱觀各國的護士服，仍是以傳統的白色為主。