如何清洗水果 水果怎么洗最干凈
來源: 作者:醫(yī)學(xué)健康網(wǎng)
有些人會(huì)用洗潔精來洗水果,如果用自來水沖洗得不夠充分,容易導(dǎo)致洗潔精經(jīng)常在胃里殘留,日積月累對健康有危害。
洗水果時(shí)可以選擇用食鹽,在水果表皮過水浸濕后,放一點(diǎn)鹽,然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強(qiáng)了摩擦,而且食鹽也非常干凈。
另外將牙膏涂在蘋果表面當(dāng)清潔劑,這個(gè)辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個(gè)很好的辦法,很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了。
葡萄問題:葡萄表面有一層白霜,還粘附著一些泥土啊,手重了洗爛,手輕了洗不掉,怎么辦?
清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入兩勺面粉或淀粉,不要使勁的去揉它,只需來回倒騰,然后放水里來回地刷篩洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它會(huì)把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
問題:新鮮的桃子好吃,就是毛太多,難清除! ∏逑捶椒ǎ嚎上扔盟軡裉易樱缓笞ヒ话邀}涂在桃子表面,輕輕搓一搓后,再將桃子放在水中泡一會(huì)兒,最后用清水沖洗干凈,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進(jìn)去泡一會(huì)兒,然后用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。
清洗草莓應(yīng)該包括以下幾個(gè)步驟:
1.首先用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部;
2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。
3.再用流動(dòng)的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物!
4.用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可! ×硗庑杼嵝训氖牵涸谙床葺安灰巡葺僬,以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi),反而造成污染。